martes, 30 de junio de 2009

Cerro Ancón

Con la tonteria de esperar a que Dan arregle el motor del Pegasus -el velero con el que supuestamente vamos a cruzar el oceano Pacífico-, llevo ya un par de meses viviendo aqui -de prestado- en Cerro Ancón, en la ciudad de Panamá, una montañita que hay en medio de la ciudad, llena de exuberancia y naturaleza. Es un caso curioso el del cerro.
Antes del canal, alla por 1880, la ciudad de Panama apenas era un puñado de casas que luchando por no ser engullidas por la selva, esa selva que aún hoy en día lo rodea todo -esa es una de las cosas que me gusta de esta ciudad-
Antes de los gringos llegaron los franceses, con la idea de hacer el canal.
Estos dias estoy leyendo "The path between the seas", un libro demasiado detallista acerca de la ODISEA de como se construyó el Canal de Panama. Y a que precio.
Como alguno de los consultores de la época apuntó, "lo barato son las vidas humanas".
Luego llegaron los gringos y terminaron lo que los franceses dejaron a medias por falta de fondos.
El cerro, por su ubicación estratégica, era parte de lo que aqui se llama "la zona" (que no es ni mas ni menos que la zona que los gringos se reservaron exclusivamente para ellos. De echo, a los hijos que nacian aqui se les llaman los Zonians)
Suelo ir a correr por el cerro Ancón. Hay una carreterita sombría y virulenta que te lleva hasta arriba, si no te distraes persiguiendo con la vista a los tucanes, ñeques, y si el día está agraciado, monos y perezosos.
Mucha gente me ha hablado de fantasmas que hay por algunas casas de Panama, y sobre todo por Ancón.
En nuestra propia casa tenemos uno, aunque yo todavia no he experimentado nada anómalo (y no, mi vida es mucho mas relajada que el prota de "La escalera de Jacob").

Combinar la lectura de este libro con mi estancia en el Cerro Ancón, diversas visitas a Gamboa, Fuerte Sherman, y los multiples tours que se marca Anllela en carro por "la zona" (Clayton, Diablo, la Boca y su espectacular vista del Puente de las Americas -recuerda a la del puente de San Francisco-, etc) y Panama en general me han cautivado y me está motivando mucho la idea de cruzar de Panama a Colón andando por las vias del tren, o, tal y como me comento Tomas, el dueño del restaurante del Shelter Bay, localizar el camino que corre a lo largo de todo el canal y que desemboca también en las exclusas de Gatún, para hacerlo en bicicleta.

Algo así:


View Canal Panama in a larger map

Eso si, esta vez usando anti-mosquitos del cancerigeno (DEET) y llevando ropa larga y mosquitera para dormir.
Lo dejo para la semana que viene.

martes, 16 de junio de 2009

Un invitado

John suele venir a casa casi cada noche, con su maletín forrado en pana, buscando contrincantes para jugar al backgammon. El backgammon es un juego de mesa (o en este caso, de maletín) que me sabe a damas con un chorrito de parchis, bastante sencillo de aprender y jugar.
Será por eso que se puede combinar con shots de whisky sin perder mucha concentración. No es un brainer, como el ajedrez -argumenta John-.
Asi que anoche, justo mientras buscabamos videos de botfly (tórsalo en castellano) en youtube, John llegó (vive a tiro de piedrita) y se unió a la conversación, aportando sus cualificados conocimientos de biólogo.
La mosca del tórsalo caza un mosquito en el aire, descarga sus huevos encima y lo libera.

Cuando el mosquito te pica, los huevos del tórsalo son inoculados bajo la piel. Tratánsose de un mosquito, te puede picar en cualquier parte del cuerpo, aunque -dicen las leyendas selváticas- que se dan muchos casos de picaduras en la cabeza.
Al tipo de este explicito video le ha picado en la espalda. Me considero afortunado teniendolo en el tobillo, hehehe. Por lo menos puedes tenerlo a vista y controlarlo uno mismo.
Cubrir la herida con cinta americana (duct tape), vaselina, o cualquier cosa que corte el suministro de aire a la larva, hará que esta aflore a la superficie, siendo el momento apropiado para hacer uso de las pinzas..



Lleva ya un par de semanas gestando en mi tobillo. Hasta hace dos o tres dias no habia barajado la posibilidad del tórsalo, señalando con el dedo una araña, mosquito con infección, algún tipo de alergia o cualquiera de los excesos evolutivos que ofrecen estas tierras tan fecundas (sobre todo a nivel bichos).
Todo el proceso dura 8 semanas, pero es altamente recomendable sacarselo cuanto antes por que sino bastante superficie de piel se puede ver afectada, pudiendo infectarse, etc, aunque no es peligroso en absoluto.

Parece ser que distintos anfitriones solo se ven afectados por su correspondiente tipo de tórsalo. Por ejemplo, los ciervos alojan las larvas (bien grandes, por cierto) en la nariz y en la faringe. Y los rinocerontes (en peligro de extinción) en el estómago.
"Si se acaban los rinocerontes, se acaban sus correspondiente tórsalos", nos explicó John.
John.. no se si esta larva tendrá mucho cerebro, pero ten por seguro que voy a hacer todo lo posible para hacerte llegar mi pequeño alien lo antes posible!

miércoles, 10 de junio de 2009

Paellote

Gracias Yelel por ese paellote que te curraste el domingo!


De paso aprovecho para poner una foto de la anterior comida que hiciste, a saber:
  • Ensalada de corazones
  • Canelones de gelatina rellenos de marisco
  • Espuma de berenjena con crujiente de jamón serrano
  • Camarones peludos (al final no salieron tan peludos)
  • Patatas con bacon al horno
  • Alioli vegetariano (yummi yummi)
  • Pollo a la piña


Muy buena suerte con ese restaurante que quieres montar! Lo dicho, a ver si me hago un par de cursos de cocina y te veo por alli en un par de años!

Again Canal


De nuevo crucé el Canal de Panamá, esta vez de Caribe a Pacifico (de Colón a ciudad de Panamá). Era un barco a motor (muy lujoso) de unos australianos amigos de Dan y Chris, así que les hechamos un cable como linehandlers.
Tuvimos que hacer noche en el lago Gatún y a mi me tocó dormir el el sofá, bien tapadito con mantas por que dejaron el aire acondicionado a tope.. Salvo 15 minutos de aguantar las cuerdas en los tramos de exclusas, el resto del tiempo es bastante aburrido, no hay mucho que hacer, así que avisaos quedais.. Llevaos un libro.
Mucho beber y comer, y al final.. sorpresa! Un billetico de 100$ para cada uno que nadie se esperaba.
Normalmente los locales se ofrecen como linehandlers a aquellos barcos que no tienen (hacen falta un minimo de 4 linehandlers por barco, uno en cada "esquina") y suelen cobrar entre 50 y 70$.
Si quieres ser linehandler para sacarte algún dinerillo, es mejor hacerlo de Panama a Colon que al revés pues solo se tarda un día (no hay que hacer noche). De todas formas es bastante aburridete.